Я иногда завидую городским сумасшедшим... Мне порой кажется, что это самые счастливые люди в мире... Они живут в своей вселенной... Они боги своих мирков... Разве не об этом мы все порой мечтаем? ...
Купила сегодня несколько куличей. У нас их теперь 4 целых + маленький... Зачем столько не знаю.... И еще один маленький кулич подарила бабульке, которая на Филях возле метро милостыню просит. Никогда не подавала ей, а тут... решила. Хоть не Бог весть какая милостыня, да к Пасхе вроде как...
Я блондинко... Я умудрилась удалить с компа антивируску. Во как! Пришлось побырому качать с торрентов какую-то шнягу антивирусной направленности. Она сперва не хотела устанавливаться, но потом вроде все улеглось. Надеюсь, что ЭТО будет работать и не слишком меня доставать вопросами разрешить то или иное действо.
Вы когда-нибудь смотрели замечательный советский мультфильм "Паровозик из Ромашково"? Мне он в детстве очень нравился. Сегодня я поняла, что это злой сатирический мульт. Я сегодня побывала в этом Ромашково. Электрички там останавливаются раз в полтора-два часа. Причем и туда и обратно едут по одной колее. В Ромашково вышли из электрички я и два чебурека. Дорогу мне пришлось спрашивать опять же у чебурека, так как других живых там не было. За те 15 минут, что я шла до места назначения, я встретила 6 человек (включая тех, на платформе), стаю диких собак и три заброшенных дома. Да еще кладбище при церкви. В общем если вы хотите знать, где находится это самое Ромашково, то направляю. Это где-то чуть левее Уево-Кукуево. Приятного путешествия.
У некоторых бывают камни в почках. А у меня скоро будут камни в легких. В офисе идет ремонт. Причем ровно посередине офиса. Нам чтобы дойти от входа до рабочего места и в обратном направлении нужно аккурат через строительные дебри пробраться. Так вот концентрация цементной пыли в воздухе равна концентрации при небольшой песчаной буре. Меня вчера на работе не было. Моя кружка на столе стоит. Я пошла ее мыть утром, а из нее можно было просто высыпать грязь. И мы всем этим дышим, и никто нас переселять или пораньше выпускать с работы с целью поберечь наше здоровье не собирается.
Навский шуркь Мы его приготовили )) Подробного рецепта в книге не было, так что пришлось вычитать моменты описания самого блюда и ощущений от него, и действовать на свой страх и риск. Навский шуркь был описан как национальное блюдо навов, из трех видов мяса, с овощами, соусом и очень, очень острое. Берется три вида мяса. Мы взяли полкило свинины, полкило говядины и триста грамм курицы. Как показала практика - идеальное сочетание! Мясо мелко рубится или режется. Помнится, навы грозились всех "порубить в навский шуркь", так что на аккуратность кусочков можно не заморачиваться )) Потом каждый вид мяса жарится отдельно, на подсолнечном масле. Без лука и прочего, только соль, перец и мясо. После этого мясо смешивается все вместе и еще минут десять томится в сковородке. Первый этап пройден. Этап второй - соус. Для основы я взял помидоры, шесть крупных. Мелко их порубил - и в кастрюлю. Туда же - подсолнечное масло, лук, один порубленный мелко-мелко кабачок цукини, один рыжий перец сладкий, все это солится, ставится на огонь и варится около сорока минут. Ну а я в это время рубил чеснок до состояния мелкой стружки. Понадобилось мне двенадцать зубчиков. Когда соус готов, его выключаем, вываливаем туда чеснок - и берем в руки сыр и терку, трем его в соус и сразу же перемешиваем, дабы не расплавился комками.
Осталось только наложить все в тарелки. Делается это так: - на дно тарелки кладем лист китайской капусты - сверху него - мясо - на мясо льем соус - на соус, щедрою рукою, поливаем такую штуку, как табаско из красного перца. Главное - не перебощить, табаско - вещь ну очень острая. Шуркь - блюдо остроты нереальной, но все же надо сделать так, чтобы его можно было глотать, и не сжечь себе пищевод. Собственно, шуркь готов.
Выводы, сделанные в процессе приготовления: - у навов было ну очень много свободного времени, ибо мы вчера затратили на это дело три часа почти, - мясо и овощи рубил стоящий в карауле гарка, двумя катанами, отсюда и выражение "порубить в навский шуркь" - Князь, когда кушает шуркь, восторженно машет своими рудиментарными крылышками, потому что шуркь - это бесконечно вкусно! - и самое главное - шуркь действует расслабляюще и успокаивающе)
Сочный помидорчик заменил котлетку, Минимум калорий-я худею к лету! Божия коровка, полети на небо, Принеси колбаски, масла, сыра, хлеба... Чтоб не лётать дважды, Прихвати дружочек, Штучек пять эклеров, тортика кусочек... Что?Да, Да я помню, Я худею к лету... Только жрать охота! Ну её, диету!
Столько всего собиралась сделать на выходных и все никак. Хлоя-Рене грустная сидит на полке. А у меня идеи из головы все улетучились. Вообще-то нужно доразбирать в комнате, разобрать книги и выложить часть из них на дару даре. Еще у меня какое-то странное ощущение, что я держу время за хвост, а оно все равно мчится вперед. В итоге сначала оно мучительно растягивается, а потом я его не удерживаю и оно как резинка с хлопком сжимается.