Ну вот и сказочке конец! =(
Первый рабочий день. Ой, что-то мне не хорошо...

@темы: Настроение

---

24.06.2010 в 13:17

Пишет  *Dobermanka*:

была не была...

24.06.2010 в 00:55

Пишет  Borjia:

А вдруг?)) О_о

23.06.2010 в 23:43

Пишет  marmarais:

и я так хочу~

23.06.2010 в 23:32

Пишет  kaeri:

23.06.2010 в 22:51

Пишет  Arcon:

23.06.2010 в 20:39

Пишет  Krovavaja Mary:

23.06.2010 в 18:38

Пишет  кот подвальный:

эксперимент!

23.06.2010 в 16:36

Пишет  DaidreNord:

Эксперимент №3

23.06.2010 в 21:35

Пишет  Stacy Mo:

ну пожалуйста, ну пожалуйста, пожалуйста-а-а...

23.06.2010 в 14:40

Пишет  Jack Stapleton:

Пошлите мне наследство!

23.06.2010 в 13:46

Пишет  WinterBell:

Ну, как такое не перепостить)

23.06.2010 в 13:34

Пишет  A.Dent:

Альтернативный флешмоб


Перепостите и обрящете))

---

Не офис, а мечта!!!

А на работе переезд.
Нас из коридора пересаживают в комнатку не многим больше, чем тот пятачок на котором мы всемером сидели. Только теперь нас будет 12+возможно еще 1.
Я буду сидеть под кондиционером, но у окна и свет слева падать будет. Только еще прикол в том, что помещение Г-образное. Это из-за того, что там еще перегородками выделен отдельный кабинетик (там, скорее всего, этот +1 и будет сидеть).
Итог: мы будем сидеть в кривом, но отдельном помещении, на головах друг у друга, с кондицинером, действие которого будет распростроняться на небольшую часть помещения. Класс! Ах да! Мы будем рядом с туалетом и буфетом.

@темы: Работа, мля!

---

---

2 августа на работу.
Я вдруг поняла, что эта мысль гвоздем сидит в мозгу с самого начала отпуска. Это просто ужасно.
=(

---

16.07.2010 в 22:35

Пишет  Капли_солнца:

Творчество
Это просто шикарно...
Натолкнулась на фотографию и решила посмотреть остальные работы автора.
Ожидания не обманули, это просто шедеврально...

Продолжение тутspynet.ru/blog/pics/28174.html

@темы: Интересности

---

Хренею сама над собой. Разбор завалов в комнате растянулся еще и на завтра. И, кажется, это не предел.

@темы: бытовое

---

Прикольно успокоить свои нервишки!

Дракоша, Дракоооошаааааааа!!

---

Блин! На улице +35, а мне на помойку нужно оттащить большой мешок мусора, старую елку, лыжи, телефон, доисторическую автомагнитолу и мешок с башмаками.
Разом я этот точно не вынесу.

@темы: бытовое

---

Тоторо-печеньки.

28.07.2010 в 14:38

Пишет  Мех на ледоколах:

Источник

@темы: Интересности

---

Зверики

---

Хочется чего-то...

Блинов завтра напечь что ли? На зажаренной кухне у плиты... Но хочется же!

---

Несколько фоток из зоопарка.

---

Кладовка.

Я сдуру решила разобраться в кладовке.
Маман из соседней комнаты орала, что если я что-то решу выбросить, то только после того, как она разрешит. В итоге у меня ощущение, что я в тетрис поиграла. Я все вытащила, а потом сложива обратно, но несколько в другом порядке.
В процессе вытаскиания набралось да мешка старых шмоток.
Два больших пакета со старымипростынями и занавесками.
Две сумки непонятно с чем (они не открываясь, были запиханы обратно в угол).
Две швейные машинки (ими легче убить кого-нибудь, чем что-то сшить).
Два чемодана с запчастями и инструментами.
Вобщем каждой твари по паре и это только слева от входа. С правой стороны я еще не разбирала.
А еще с верхней полки надо снять коробку со старой елкой, лыжи без креплений и несколько рулонов обоев, которым не меньше 25 лет от роду. Там еще раритетные деды морозы, вот думаю, выкидывать их или оставить?

@темы: бытовое

---

Чудо-юдо обыкновенное.

Нашла в завалах на компе.

@темы: КоФФки

---

Ходила в кино.
Утром смотрела Сумерки. Которые затмение.
Ну до чего же занудный фильм. Если сидеть тихо и не стебаться, то можно аснуть не дожидаясь середины. Я там как только не крутилась, уже и ноги здрала на соседнее кресло. Ну занудство.

А в три часа мы смотрели "Невероятные приключения Адель". Вот это мне понравилось. С юморком вещь. Местами с черным юморком.

@темы: Кино

---

НАРУТОфанам посвящается.

xxx: Я сейчас шипуден смотрю 97-ую серию, а ты?
yyy: Toki Wo Kakeru Shoujo
xxx: Я и названий таких не слышал... ну ничего вот досмотрю Наруто и посмотрю сотню-другую аниме и стану настоящим анимешником как ты.
yyy: Ты уже мог бы быть анимешником, но ты до сих пор нарутофан. Наруто никогда не закончится, ты его никогда не досмотришь, это проклятие Наруто, ты сам виноват. Для тебя нет спасения, ты обречен до конца своих дней смотреть наруто и оставаться нарутофаном. Ты не познаешь глубокого смысла арбузов Мисато. Не поймешь опасности собак, детей и продажных женщин. Не увидешь врата ада за стеной в Токио. Не закрасишь черные крылья. Не задрожишь от фразы - ваташи ва шинно Нуар. Не пустишь скупую мужскую слезу при звуке - чиии. Не вкуришь в фури-кури. Не узнаешь, на что способны в фэнтэзийном мире танк и голливудская актриса получившая оскар. Не умилишься при виде маленькой девочки в кровище и с тесаком. Не взлетишь за облака. Не распишешься в тетрадке смерти. Не прокатишься на экспрессе-смерти вместе с черным железнодорожником. Не увидишь лица прокси. Не начишься готовить сакэ в США. Не проникнешься глубиной жизни хикки. Не найдешь философский камень. Не поймешь, что на самом деле выходит из любви двух девушек и пассивного к их чувствам парня. Не поймешь планов Йохана. Не услышишь жуткой сказки про красную шапочку. Не проникнешь в тайны мафусаиловых ведьм. Не потаскаешь инопланентянина вместо шапки. Не воспитаешь карманного ангела. Не пробежишь эстафету ради спасения Земли. Не разгадаешь загадку хвостиков одноклассницы. Не соберешь семь десятков карт. Не задумаешься, как же смывается черная краска для волос. Не пройдешь весь пудь до сада Эдель. Не ассимилируешься с мехом неземного происхождения. Не отправишься на третий этаж Бесконечной крепости. Не почувствуешь изнутри всю боль персонажа ролевой игры. Тебе никогда не будут прислуживать три девушки, которые просто очень много тебе должны. За твоими тараканами никогда не будет охотиться механическая кукла. Ты не познаешь всей сложности жизни на космическом корабле, потерянном в космосе. Ты не познаешь шока от осознания что пока ты был в коме прошло три года. Не прокатишься на говорящем мотоцикле по мирам любимых книг. Не узнаешь, каково это - узнать из книги Истины, что ты умер десять лет назад. Не узнаешь, как быстро пролетают два последних года мирной жизни. Не почувствуешь, каково быть единым целым со своей сестрой. Не узнаешь, как бумага может останавливать пули. Не задумаешься о том, можно ли любить человека, навсегда ставшего оружием. Не увидишь как зеленый космос сменяет свой цвет на красный. Не увидишь всех ужасов подземного мира Токио. Не посетишь десятки миров в погоне за перьями. Не последуешь в рай за волками. Не освободишь свою душу от оков гравитации. Не поверишь в знак Зеты. Не встанешь пред победой. Не падешь на землю метеором. Не встретишь Золотое Племя. Не будешь странствовать на Запад. Не разрушишь план "Судьба". Не будешь дрейфовать от Венеры к Земле вместе с мечтателем. Не вернешься к Соломону. Не соберешь Инле. Не увидишь огня генезиса. Не станцуешь обезьяну. Не увидишь в кошмарах красные наплечники. Не прогуляешься по коридорам Изерлона. Не сыграешь в маджонг на полмиллиарда йен. Не станцуешь балет на мотоцикле. Не возненавидишь прототипы за их критические ошибки. Не сыграешь в стритбол по ночному городу. Не познакомишься с вымирающим Крокодилус Леопардус. Не выпьешь чаю с одним из четырех лордов. Не сыграешь в прятки насмерть. Не увидишь кавайное рыжеволосое приведение. Не испугаешься Шестого Лорда тьмы. Не поспоришь о пятнадцати лунах. Не спасешь черного кота от двух страховщиц. Не погладишь котят с именами Пирожки и Омлет. Не сьешь загадку преступника.Не узнаешь всех сложностей похода к ветеринару с котенком. Не пристрелишь последний номер на другом конце космического корабля. Не заставишь ангела и демона рисовать додзинси к комикету. Не сразишься с колумбийской горничной. Не врубишь В-МАКС. Не услышишь игры андроида на пианино. Не узреешь подвига картошки, чистящей самой себя. Не увидишь превращения ангела в суккубуса. Не поучаствуешь в битве за Грааль. Не познакомишься с 6 парами близнецов. Не увидишь самого абстрактного кролика. Не проиграешь девушку в баскетболл. Все, что ты сможешь - это разучить названия десятка ниндзюцу. Ты обречен. АААХАХАХАХАХАХАХАХАХА!!!!!
xxx: о_О
yyy: Ах да... а еще ты никогда не выльешь на новичка дикий микс отсылок к посмотренным тобою аниме. Ибо ты видел лишь одно аниме - Наруто. АХХАХАХАХАА!!!

//Пост кое-как расшифрован: nya.sh/files/83_titles/

@темы: Аниме, Приколы

---

Рецепты джемов.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ

Время приготовления: 5-6 часов
Ингредиенты: 1 кг апельсинов,
1 кг сахарного песка,
1 палочка корицы,
1 л воды,
2 лимона (выжать сок)

1. Тонким ножом снимаем цедру с апельсинов, режем апельсины на 8 частей, засыпаем сахаром выдерживаем до образования сока, добавляем сок лимона. Воду кипятим с кожурой лимона пока она не станет мягкой, вливаем в апельсины.

2. Цедру нарезаем тонкой соломкой. Ставим варить апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не упарится в 2 раза. Когда апельсины почти готовы перетираем в блендере добавляем нарезанную цедру. Цедра добавляется не вся а примерно 4-5 щепоток (2 горсточки), остальную можно посушить и использовать для других целей. Даем повариться еще немного. Джем должен быть густым.

ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ С ПЕРЦЕМ

Ингредиенты
1 килограмм клубники
700 граммов сахара
2 ложки черного, зеленого и розового перца

Приготовление
Хорошо вымыть землянику и очистить от листиков, порезать на кусочки и поместить в чашку, в которой потом будете готовить джем. Засыпать ягоду сахаром и оставить на несколько часов, чтобы клубника пустила сок.

Когда клубника даст сок, поставить её на слабый огонь. Варить, иногда аккуратно помешивая деревянной ложкой, и снимая образующуюся пену. Через час добавить перец и продолжить варку джема до желаемой консистенции.

Разложить в стерильные банки и герметически укупорить.

Если вы не собираетесь оставлять клубничный джем для длительного хранения, можно разложить его в чистые сухие банки и хранить в холодильнике.

Апельсиновый джем с горошинами зеленого перца

Что нужно
1 кг очищенных от пленок долек апельсина
4 веточки свежего зеленого перца
200 г мякоти ананаса
500 г сахара
1 пакетик пектина

Как готовить
1. Нарезать мелкими кубиками мякоть апельсина и ананаса.
2. Фрукты переложить в кастрюлю и добавить сахар, пектин и веточки перца.
3. Довести до кипения и разлить по банкам.

Джем из нектаринов и бананов с имбирем

Что нужно
1 кг нектаринов
200 г бананов
50 г имбирных цукатов
500 г сахара
1 пакетик пектина

Как готовить
1. Нектарины ошпарить кипятком, снять кожицу и вынуть косточки, измельчить.
2. Добавить к нектаринам измельченные цукаты и бананы.
3. Фрукты смешать с сахаром и пектином.
4. Джем варить 4 минуты, закрыть в стерилизованные банки.

Тыквенный джем

Что нужно
2 кг мякоти тыквы
1 кг сахара
2 стакана воды
2 палочки корицы
Сок 1 лимона

Как готовить
1. Тыкву нарезать кубиками, удалив семена, залить на 1 час водой.
2. Воду слить, тыкву промыть и протереть через сито.
3. Приготовить сироп. Развести сахар 2 стаканами воды.
4. Залить сиропом тыквенное пюре и варить на медленном огне до густоты.
5. Затем добавить корицу и лимонный сок, прокипятить 3 минуты.
6. Переложить еще горячий джем в стерилизованные банки.

Джем из груш

Что нужно
1,5 кг груш
700 г сахара
400 мл воды
2 ст. ложки лимонного сока
3 бутончика гвоздики
1 щепотка корицы

Как готовить
1. Груши очистить от кожицы, нарезать, удалить семена. Засыпать сахаром на ночь.
2. Влить воду и варить на низком огне, добавить корицу и гвоздику.
3. Когда джем достигнет нужной густоты, добавить лимонный сок, дать активно прокипеть 3 минуты и разложить по банкам

Джем из хурмы

Что нужно
1,2 кг хурмы
1 кг сахара
1 палочка корицы

Как готовить
1. Хурму очистить, отделить от косточек, измельчить в блендере до консистенции пюре.
2. Пюре смешать с сахаром, добавить корицу.
3. Варить на очень низком огне, не доводя до кипения, около 30 минут, постоянно помешивать.

ДЖЕМ ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА ЧИЛИ

Для приготовления 500 г:

500 г очень спелых помидоров (думаю можно сделать не только из томатов, но и других овощей)

10 см корня свежего имбиря (корень бывает разный, я взвесила свой кусочек, это было около 60 гр.)

3 ст. л рыбного соуса нам пла (кто, не хочет или не имеет его, легко заменяйте обычной солью. Я брала нам пла, но увеличила до 4 ст. л)

4 свежих перца серано или другого красного Чили, мелко нарезанных

300 г сахарного песка (уменьшала до 250, думаю вполне можно и еще сократить)

100 мл красного вина или яблочного уксуса (брала красное вино)

Поместить половину помидоров, имбирь, рыбный соус в блендер и обработать в однородное пюре. Остальные помидоры нарезать на сантиметровые кубики. Поместить пюре, томатные кубики и все остальные ингредиенты в глубокую кастрюлю и на среднем огне довести до кипения, часто помешивая. как только смесь закипит, уменьшить огонь и варить на малом огне.

Снять пену и варит еще 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы джем не пригорел ко дну кстрюли. Обязательно, время от времени, соскребайте джем со стенок кастрюли. Джем готов, когда загустеет и станет блестящим. Переложите в стерилизованные банки, плотно закройте. остудите до ком. температуры ,храните в холодильнике.

Замечания автора:

Некоторые пренебрегают семенами помидоров, а зря-они содержат пектин, которые служит загустителем джема, поэтому я не советую протирать томатное пюре через сито.

Джем из перца по-венгерски

1 кг очищенного перца
*
500 г сахара
*
2 г лимонной кислоты

Красные, желтые или белые толстостенные плоды сладкого перца вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками или еще как-то, засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и варить до готовности.

Варенье из инжира

Ингредиенты:

* инжир 5 кг.
* сахар песок 3 кг.
* лимонный сок 2 ст.л.
* вода фильтрованная 1 стакан

Способ приготовления: Для варенья инжир лучше всего брать не раскрытый и целый, без видимых повреждений. Плоды аккуратно вымыть в холодной, проточной воде. В эмалированную объемную миску выложить инжир, пересыпая каждый слой плодов сахарным песком. Дать настояться немного, чтобы плоды пустили сок. Затем влить воду и посуду с инжиром поставить на плиту. Мощность минимальная. Первые 10 минут миску можно накрыть крышкой. Не забывайте помешивать, чтобы плоды не пригорели. Обязательно нужно снимать пену. Варить варенье в 3 этапа. На первом этапе должен раствориться сахар. Затем емкость следует отставить, накрыть марлей и остудить массу. На втором этапе варить варенье, помешивая, 15-20 минут после закипания. Остудить. На третьем этапе варенье довести до консистенции, когда сироп не растекается на плоской тарелке. За 10 минут до полной готовности влить лимонный сок и размешать массу деревянной лопаткой. Варенье остудить, разложить в стерилизованные банки и закатать крышками

Индийский чатни (соус) напоминает острый пряный джем.

Вкус его изумителен. В сочетании с этой приправой даже самое скромное блюдо превращается в изысканный деликатес.

Выход: около 2 стаканов.

Вам понадобится:

3 ст. ложки топленого масла,

1 стручок сушеного острого красного перца, очищенного от семян,

½ ст. ложки семян тмина (джира – индийский тмин),

½ ст. ложки семян кориандра,

1 большой спелый ананас (около 1,5кг), очищенный от кожуры и сердцевины и нарезанный на кусочки размером 20х6х6 мм (сок сохраните),

½ чайной ложки семян кардамона, слегка раздавленных в ступке,

½ чайной ложки смеси молотой корицы и гвоздики (гарам масалы),

2/3 стакана (100г) коричневого или фруктового сахара,

1/3 стакана (50г) изюма.

Нагрейте топленое масло в 2-литровой кастрюле с утолщенным дном и тифлоновым покрытием на среднем огне. В горячее, но еще не дымящееся масло бросьте стручок красного острого перца, семена тмина и кориандра и жарьте, пока они не потемнеют на несколько тонов.

Осторожно добавьте ананас и его сок, семена кардамона и смесь молотой корицы с гвоздикой. Варите, часто помешивая, на среднем или умеренном слабом огне, пока фрукты не станут мягкими, а сок не выварится. К концу мешайте постоянно, чтобы фрукты не пригорели.

Добавьте сахар и изюм, слегка убавьте огонь и варите, часто помешивая, пока соус не станет глянцевым и густым. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник и храните в закрытом виде до 4 дней. Перед подачей доведите до комнатной температуры.

Вы можете употреблять его с кашами, блинами, овощами, лепешками, но в маленьких количества, как правило, 1-4 чайные ложки на порцию, иначе будет «гореть» рот.

СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ С ШОКОЛАДОМ

Описание: Очень вкусный джем! По вкусу напоминает чернослив в шоколаде.

* Сливы — 1 кг
* Лимон (небольшой) — 1 шт
* Сахар-песок — 300 г
* Конфитюрка (загуститель для джемов) — 1 пач.
* Горький шоколад — 50 г

Сливы вымыть, обсушить, разрезать каждую сливу пополам и удалить косточку. Выложить в чашу блендера Сделать с помощью блендера пюре, добавить сок одного лимона, сахар и пакетик конфитюрки.
Кипятить при постоянном помешивании 5 минут
Шоколад наломать, добавить в джем и дать растаять.
В горячем виде разложить джем в подготовленные банки, закрыть завинчивающимися крышками и поставить на полотенце вверх дном на 10 минут. Затем банки перевернуть и дать джему полостью остыть.

Абрикосовый джем

Абрикосы тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.
Сложить половинки абрикосов в широкую кастрюлю, влить 0, 5 л холодной воды, поставить на сильный огонь и варить 10 мин. до размягчения.
Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу.
Полученную массу взвесить.
Перелить пюре в подходящую посуду. Добавить сахар из расчета 1 кг на 1 кг получившегося пюре.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Уменьшить огонь до среднего и варить, периодически помешивая, пока масса не загустеет. Разлить в горячем виде по чистым банкам.

ДЖЕМ ИЗ ДЫНИ

Ингредиенты для приготовления Джем из дыни:
- очищенная дыня - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
- лимонная кислота
- ванилин

Рецепт приготовления Джем из дыни:
Для джема отбирают плоды с толстой мякотью, тщательно промывают, затем снимают тонкую кожицу, мякоть нарезают кубиками. Нарезанные кусочки бланшируют в 10%-ном сахарном сиропе в течение 10-15 минут (на 0.5 л берут 50 г сахара), затем добавляют сахар и джем уваривают до готовности. Для улучшения аромата и вкуса добавляют в середине варки лимонную кислоту, а в конце варки перед расфасовкой джема - ванилин.

Готовый джем расфасовывают в горячем состоянии в сухие и прогретые банки, которые закатывают жестяными крышками.

@темы: Вкусности

---

О погоде.

Только что закончил лить дождь.
Хороший, надо сказать ливень был. Знатный.
Только облегчения он не принес.
На улице пока хорошо. Свеженько так. А вот в квартире еще отчетливее стало чувствоваться, как все прогрелось и даже перегрелось. Вобщем печка.
А через какое-то время и на улице то же самое начнется. Ибо все, что вылилось на нас грешных начнет активно испаряться.
А сволочной Яндекс всю следующую неделю показывает от 34 и выше, правда 31июля з1, а 1 августа 28.
А вот когда мне на работу выходить - 2 августа будет 26. Издевательство какое-то, чес слово.

@темы: Погода

---

27.06.2010 в 09:58

Пишет  Sezhka:

муж нашёл